Odontologia jest gałęzią nauk o zdrowiu zajmującą się wykrywaniem, leczeniem oraz zapobieganiem chorób narządu żucia; który obejmuje zęby, dziąsła, podniebienie, śluzę ustną i gruczoły ślinowe. Dentysta bada też inne struktury, takie jak wargi innymi słowy migdałki. Słowo stomatologia wywodzi się od greckiego słowa stoma, jakie oznacza usta.
Potocznie dentysta to stomatolog, a to z kolei słowo pochodzi z łacińskiego dent, inaczej ząb. Dentysta wobec tego to lekarz narządów żucia, jakimi są: wargi, język, ozębna, podniebienie, śluz ustny, dno jamy ustnej, gruczoły ślinowe, migdałki oraz gardło. Zważywszy że usta są położone pomiędzy szyją, splanchnocranium i czaszką, dentysta ma obowiązek mieć obszerną wiedzę lekarską z przeróżnych dziedzin, jak na przykład: anatomia patologiczna, anatomia człowieka, histologia, fizjologia, patologia, mikrobiologia oraz farmakologia – tyczy się to każdego, zarówno ortodonty, jak i chirurga – więcej na chirurg stomatolog warszawa. Poza tym ma obowiązek być doświadczony w innych dziedzinach ważnych do wypełniania swojego zawodu.
Tytuł lekarza stomatologii przyznaje się zatem specjaliście który absorbuje się przypadkami mającymi związek z jamą ustną. Nie należy przy tym zapominać że choroba jamy ustnej może wpłynąć również na szyję, twarz oraz samą czaszkę. Nie jest wobec tego do ukrycia, iż każda wizyta u takiego lekarza jest nadzwyczaj kosztowna. W niektórych krajach część zabiegów u dentysty będzie pokryta ubezpieczeniem, a co za tym idzie, bezpłatna.
